O Upwelling e o Downwelling são movimentos de massa do oceano, que afetam a superfície e as correntes profundas. Estes movimentos são essenciais na agitação do mar, renovando o oxigénio em profundidade, distribuindo o calor e trazendo nutrientes para a superfície.
O Upwelling é o movimento ascendente de água fria vinda das profundezas, muitas vezes rica em nutrientes. Ocorre essencialmente no verão, em situações de anticiclone em que as águas superficiais são empurradas para o largo, sendo substituídas pelas águas profundas, frias e ricas em nutrientes. É por isso que no verão os peixes se encontram mais bem alimentados (e a sardinha gorda...).
O Downwelling é o movimento da água da superfície para profundidades. Ocorre quando as águas superficiais convergem, empurrando a água da superfície para baixo (normalmente em situações de depressões barométricas - vento de sul). As regiões onde ocorrem o Downwelling, têm baixa produtividade devido à escassez dos nutrientes uma vez que a água fria (rica em nutrientes) é empurrada para as profundidades, sendo substituída por uma água mais quente, pobre em nutrientes. Daí que no inverno, os peixes não tenham tanto alimento.
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